日本のお米の総生産のうち、有機栽培のお米は0.12%と言われ、肥料もまったく使わない自然栽培米は、0.01%未満と言われています。 キブツ八ヶ岳（八ヶ岳ピースファーム株式会社）で、今年生産したお米は、もちろん無農薬・無肥...

今週末は、八ヶ岳も田植えの時期。 東日本大震災を経験し、2011年秋に初めて稲刈り体験をして以来、無謀にも2012年に自ら田んぼを開始。 2013年より八ヶ岳に拠点を移した後も、仲間達と一緒にコツコツ田んぼ活動は続け、今...