“yukart 酵母玄米ランチ”withカフェ・ハレルヤ

“yukart 酵母玄米ランチ”withカフェ・ハレルヤ。

OR隣接カフェ”ハレルヤ”では、毎週

「火・水」

はシェアキッチンとして”yukartさん”の酵素玄米ランチを提供しています。

自分自身、酵素玄米は大好物であり、それも”長岡式酵素玄米”を知ってから、酵素玄米のあまりの凄さに大感動したほど。

「条件が揃うとパチッ、パチッっと釜の中が真空状態になりオーロラ現象が発生します」

「これで有機ゲルマニウムが生まれるのです」

以前、長岡式酵素玄米の講習会に参加した際、何気なくこんな説明がありましたが、この説明と実際の現象を見て、なぜに長岡式酵素玄米が他の酵素玄米とひと味もふた味も違うのか、なぜ、ここまで道具から調理法にまで徹底的にこだわっているのか、少しわかったような気がしました。

「これって錬金術・・・」

長岡式酵素玄米は、一見は普通の健康料理のように見えて、その調理法は現代版の錬金術です。

プラズマ（オーロラ）現象を人工的に発生させ、それによって原子転換を圧力鍋の中で引き起こしているとすれば、ここで言う「有機ゲルマニウム」の発生も決してトンデモ話ではなく、科学的に十分にあり得る話だと思います。

朝鮮ニンジンや霊芝（れいし）など、古代より生薬や漢方として利用されてきた薬草に微量含まれる有機ゲルマニウムは、純度が高いものは非常に高額取引されており、1g1000円ほどの価格も珍しくはありません。

それだけ貴重で健康や美容、アンチエイジングの世界でも注目されている有機ゲルマニウムが、なんとご飯を炊くだけで生み出せるとは、まさに錬金術の世界。

プラズマ現象は、事実上の「雷（神ナリ）」であり、円盤が飛ぶ原理にも応用されたり、古代でも未来でも必須のテクノロジーだけあって、既存の科学や常識では不可能ということも、いとも簡単に可能にしてしまう力があります。

「まさかプラズマを利用しているとは、、、おそるべし長岡式・・・」

yukartさんは、この長岡式酵素玄米にこだわってランチ提供をしています。

食べる有機ゲルマニウムの塊。

そして、絶妙な美味しさ。

さらに量り売りでお持ち帰りもできる。　

すでに我が家も常連客となっており、火曜日と水曜日は、酵素玄米を大量にお持ち帰りしてます。

おかげさまで帰国後もお腹の調子も健康もバッチリ。

ということで、八ヶ岳にお越しの際、火曜日と水曜日だったら、是非ともカフェ・ハレルヤにお越し頂き、yukartさんの酵素玄米をお召し上がりください。

yukartさんは、その名の通りアーティスト活動がメインであり、素晴らしい絵も多数描かれている、今人気のアーティスト。

とにかく明るく元気でエネルギッシュであり、人を元気にする力に満ち溢れた素晴らしい方。

11月のカフェ営業日も出しておきますので、是非ともハレルヤの直営オープンの日（木〜日）もお越し下さい。

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